Tell el-Burak
Líbano · Sur del Líbano
En breve
En el asentamiento costero situado al sur de Sidón se han excavado construcciones destinadas a la producción agrícola de época fenicia. El revestimiento y las piletas de la instalación vinícola han permitido investigar la tecnología de producción.
¿Qué se encontró?
- 1Pileta enlucida para el pisado de uvas
La pileta situada en el nivel superior de la instalación de producción de vino es la sección donde se pisaban las uvas. Forma parte del primer lagar de la Edad del Hierro descubierto en Líbano.
- 2Depósito semicircular de recogida
El depósito situado en un nivel inferior al de la pileta de pisado es la sección donde se recogía el mosto. Las dos secciones muestran conjuntamente la disposición física de la producción.
- 3Edificios del asentamiento agrícola fenicio
Las excavaciones descubrieron importantes restos de un asentamiento agrícola que abarca desde el último cuarto del siglo 8 a. C. hasta mediados del siglo 4 a. C. Sitúan la instalación de producción de vino en un ámbito más amplio de actividad agrícola.
¿Qué indica?
Tell el-Burak ofrece huellas materiales de la producción agrícola costera en la economía fenicia. Según los investigadores, los análisis realizados sobre el enlucido de la instalación indican una tradición local e innovadora de producción de enlucido de cal en el sur de Fenicia.
¿Qué nos enseñó?
- Documentó la producción de vino de la Edad del Hierro en Líbano directamente mediante una instalación productiva.
- Mostró que el pisado de las uvas y la recogida del mosto se organizaban en dos secciones situadas a distintos niveles.
- Los análisis del enlucido aportaron nuevos datos sobre la tecnología fenicia de producción de materiales de construcción.
Últimas noticias / selección del archivo
El estudio publicado en 2020 presentó la instalación vinícola de la Edad del Hierro de Tell el-Burak y la tecnología de su revestimiento de cal.
Ficha
- Cultura
- Comunidades del Levante de la Edad del Bronce y fenicios
- Primera excavación moderna
- 2001
- Equipo / histórico
- Jens Kamlah ve Hélène Sader; Tübingen Üniversitesi ve Beyrut Amerikan Üniversitesi ortak projesi
- Coordenadas
- 33,4821°, 35,3223°
Fuentes
Excavaciones cercanas
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- 12.000
Bajo tierra: últimos descubrimientos
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Heritage Daily ↗
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